| |
|
| |
|
|
Συνταγή για
Μπιφτέκια Κρασάτα
Υλικά
- 1 κιλό Κιμάς μοσχαρίσιος
- 6 Φρυγανιά(ες)
- 1 κουτάλι σούπας Βιτάμ
- 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομ.
- 1/2 φλυτζανάκι καφέ Κρασί
- 2 κουταλιές Αλάτι
- 1/2 κουταλιά Πιπέρι
- 1 κουταλιά Ρίγανη
|
Εκτέλεση
- Ζυμώνουμε καλά τα υλικά εκτός από το βιτάμ. Στο τέλος προσθέτουμε το βιτάμ και τα ψήνουμε στο φούρνο τρία λεπτά από τη μία μεριά και τρία από την άλλη.
- Βάζουμε στο κάθε ένα από μία φέτα κασσέρι και τα ψήνουμε.
- Αν θέλουμε, μπορούμε να τα κάνουμε πιο λεπτά και να τοποθετήσουμε το κασσέρι στη μέση.
- Έτοιμο για σερβίρισμα.
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
