| |
|
| |
|
|
Συνταγή για μακαρόνια ογκρατέν
Υλικά
- 500γρ. μακαρόνια βίδες
- 50γρ. γαλοπούλα σε φέτες
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού αρακά βρασμένο
- τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας)
- 1 δόση σάλτσα μπεσαμέλ
- βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
|
Εκτέλεση
- Ετοιμάζετε πρώτα τη μπεσαμέλ.
- Βράζετε τα ζυμαρικά, στραγγίζετε και ανακατεύετε με τον αρακά και τη γαλοπούλα.
- Κατόπιν ρίχνετε σε πυρίμαχο ταψί, δύο-τρεις κουταλιές από τη μπεσαμέλ και στη συνέχεια μία στρώση μακαρόνια.
- Συνεχίζετε κατά τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
- Στο τέλος πάνω από την μπεσαμέλ ρίχνετε το τριμμένο τυρί, καθώς και λίγο βούτυρο σε κομματάκια.
- Ψήνετε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά, έχοντας ροδίσει η επιφάνεια.
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
