| |
|
| |
|
|
Συνταγή για
Σαλάτα του Καίσαρα (Caesars)
Υλικά
- 1 μεγάλο μαρούλι ψιλοκομμένο
- 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια
- Λίγα κρουτόν
- Αλάτι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο
- Πολύ λίγο μαϊντανό
- Λίγο ξύδι
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 4 κουταλιές παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο
- 4 κουταλιές μαγιονέζα
|
Εκτέλεση
- Βράζουμε το κοτόπουλο με λίγο αλατάκι για περίπου 1 ώρα μέχρι να ψηθεί.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα.
- Ανακατεύουμε το μαρούλι, το κοτόπουλο, το κρουτόν και τη σάλτσα σε μία μεγάλη σαλατιέρα.
- Γαρνίρουμε τη σαλάτα με την καρδιά του μαρουλιού.
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
